Plant-based icing trial lesson

対面・オンライン(Zoom)

プラントベースアイシング 体験レッスン&認定講座説明会

食べられないからって、
「かわいい」を諦めなくていい。

卵・乳製品・合成着色料不使用。
やさしい材料で、お店レベルの
かわいさとおいしさを。

11月の予約可能日を確認できます

scroll

01子どもの「食べたい」を
諦めさせたくない。

02からだにやさしくても、
かわいさは妥協したくない。

03家族に安心して贈れる
一生モノの特技がほしい。

04いつか「好き」を
自分らしい仕事にしてみたい。

A new choice for you

体験したその日から、「できるかも」が始まります

作って楽しかった、で終わらせない。このレッスンは、家族のための一枚から、一生モノの特技、そして未来のおうち教室までを見つける入口です。 作って楽しかった、で終わらせない。このレッスンは、家族のための一枚から、一生モノの特技、そして未来のおうち教室までを見つける入口です。

体験レッスンで作る3枚のプラントベースアイシングクッキー

まずは3枚から

今回の体験レッスンには

認定講座説明会が
含まれています
その理由は、ページの中でゆっくりお伝えします。

Do you feel the same?

こんなモヤモヤ、
ありませんか?

01

アレルギーがあり、子どもにかわいいアイシングクッキーを食べさせてあげられない

02

着色料や白砂糖が気になり、プレゼントするときに迷ってしまう

03

米粉クッキーを焼いても、表面や形がきれいに仕上がらない

04

フードパウダーで、思いどおりの色が作れない

05

子どもの誕生日に、好きな色やモチーフで作ってあげたい

06

認定講座も気になるけれど、まず味と作りやすさを確かめたい

ひとつでも当てはまったなら、
プラントベースアイシングは
あなたの新しい選択肢になるかもしれません。

What is plant-based icing?

ちゃんとやさしい。ちゃんとかわいい。ちゃんとおいしい。

米粉クッキーに、甜菜糖のアイシングクリーム。色づけには、植物由来のフードパウダーを使います。

「からだにやさしいお菓子は、色が地味そう」
「米粉やヴィーガンのお菓子は、少し我慢するもの」

そんなイメージが、きっと変わります。

  • 小麦不使用
  • たまご不使用
  • 乳製品不使用
  • 白砂糖不使用
  • 合成着色料不使用
フードパウダーで色づけしたやさしい色合いのアイシングクリーム
植物の色から生まれる、やさしく上品な彩り。
マルシェでアイシングクッキーを販売する講師の秋山あきこ
お客さまの声から、このレッスンは始まりました。

My story

「かわいい。でも、食べられないんです」

マルシェにアイシングクッキーを並べたときのことです。

「子どもにアレルギーがあって…」
「白砂糖は控えているんです」
「着色料が気になって」
「米粉のレッスンはありませんか?」

欲しいと思ってくださったのに、手に取れない。こんなにかわいくて、想いを伝えられるお菓子なのに、諦めなくてはいけない方がいる。それが、とても悲しかったんです。

だから私は、米粉と植物性素材で作るプラントベースアイシングを学びました。今度は、その「選べる幸せ」をあなたへ届けたいと思っています。

Trial lesson

体験レッスンで
楽しめる4つのこと

01

フードパウダーで
やさしい色づくり

植物の色から生まれる、やわらかく上品な色合いを体験します。

02

3枚の米粉クッキーに
デコレーション

線・面・模様の基本を、初めての方にも分かりやすくお伝えします。

03

やさしいおいしさを
実際に味わう

お申し込みの方には、プラントベースアイシングクッキーと素焼きの米粉クッキーをプレゼント。実際に味わいながら、おいしさを確かめていただけます。

04

認定講座の先にある
未来を知る

学べる内容、資格、教室や販売への活かし方を実例とともにご案内します。

Why a guidance session?

説明会つきなのは、
「好き」の続きを見つけてほしいから

今回は、楽しく作る体験と一緒に、認定講座説明会までをひとつのレッスンとしてお届けします。

体験したあとだからこそ、「私が続けたら、どこまでできる?」を具体的に想像できます。

For family

家族のために

誕生日や記念日に、世界にひとつのクッキーを作れるようになる。

For myself

自分のために

夢中になれる時間が増え、「これが私の得意」と言える技術になる。

For my future

未来の仕事のために

お教室や販売へ広げ、好きなことを誰かの笑顔につながる仕事に育てる。

その場で受講を決める必要はありません。

まずは知って、触れて、味わって。心が動くかどうかを、ゆっくり感じてくださいね。

Choose your lesson style

選べる2つの
受講スタイル

Online / Zoom

おうちから、安心して

材料キットを事前にチルドゆうパックでお届けします。講師の手元を大きく映し、一緒に作業を進めます。

お届けするもの

  • 素焼き米粉クッキー
  • アイシングクリーム
  • フードパウダー
  • レジュメ
  • コルネ

Zoom接続に不安がある方は、事前確認もご相談いただけます。

In person / Nirasaki

少人数の教室で、じっくり

山梨県韮崎市の自宅教室で、手元をすぐそばで見ながら学べます。

対面だから分かること

  • クリームのかたさ
  • コルネの持ち方
  • 力の入れ方
  • 線を引くスピード
  • 教室の雰囲気

分からないことは、その場ですぐに質問していただけます。

Lesson detail

レッスン詳細

内容
着色体験/米粉クッキー3枚のデコレーション/試食/認定講座説明会/質問タイム
所要時間
約2〜2.5時間(ご案内を含む・進み具合により前後します)
対面
4,000円(税込)/山梨県韮崎市・講師自宅
オンライン
5,000円(税込)+送料500円/材料キット付き
日程
対面・オンラインともに随時受付中/10:00〜/ご希望日をご相談ください

※北海道・沖縄・離島は追加送料500円を頂戴します。詳しい場所はご予約後にお知らせします。

Three gifts

ご受講者さま限定
3つのプレゼント

Gift 01

試食用
素焼き米粉クッキー

デコレーション前の、土台のおいしさも確かめられます。

Gift 02

代替え
米粉クッキーレシピ

乳・小麦・卵・白砂糖不使用のレシピです。

Gift 03

プラントベース
ガナッシュレシピ

体験レッスンを受講された方だけにお渡しします。

Real voices

アンケートが
教えてくれたこと

2026年9月25日記録・個人情報を除いて集計

After the trial lesson

体験したからこそ、
次の学びが見えてきた。

「楽しい」・「充実している」「満足度が高い」という声が中心でした。

認定講座への申込み意向の回答結果より算出

キットのおかげで事前準備が簡単でした

ゆっくり進めてもらえて、焦らず受講できました

オンラインでも会話が多く、すぐ質問できて安心でした

自然な色合いと、からだにやさしい材料が新鮮でした

講師の印象として、繰り返し届いた言葉

  • 丁寧
  • 分かりやすい
  • 明るい
  • 優しい
  • 質問しやすい
  • よく褒めてくれる

※回答内容を匿名化し、共通する感想と傾向をまとめています。

Voices from the certification course

認定講座を受講された方の、
うれしい変化

ここからは、体験レッスンの先に学びを深めた方のご感想をご紹介します。

“

安心してプレゼントできるものを作りたかった

すべてが新鮮な知識で、楽しくて楽しくて、あふれてしまうくらい興奮して受講しました。アレルギーのある子も、そうでない子も、かわいいクッキーに心を弾ませてもらえたらいいなと思います。

“

子どもの誕生日に、早速作ることができました

末っ子の誕生日に早速アイシングをして、「おいしい!」と喜んで食べてくれました。初めて知ること、できるようになることがとてもうれしくて、本当にあっという間でした。

※体験レッスン後、認定講座へ進まれた方のご感想より

How to join

お申し込みから
当日までの流れ

  1. 01

    公式LINEへメッセージ

    「プラントベースアイシング体験レッスン希望」と送ってください。

  2. 02

    日程・受講方法を相談

    対面またはオンライン、ご希望の日程を伺います。

  3. 03

    ご予約・お支払い

    詳細をご案内し、ご予約後にお振込みをお願いします。

  4. 04

    オンラインの方へキット発送

    クッキーやクリームなどをチルドゆうパックでお届けします。

  5. 05

    レッスン当日

    作る・味わう・未来を知る時間を、一緒に楽しみましょう。

米粉専門おかし教室Majuart主宰の秋山あきこ

About me

秋山 あきこ

米粉専門おかし教室 Majuart 主宰

山梨県韮崎市で「10年後も記憶に残るお菓子づくり」をテーマに、米粉と植物性素材のお菓子をお伝えしています。

食べたいのに我慢する経験があり、教室やマルシェでは、アレルギーや食事制限が理由でかわいいお菓子を諦める方の声を聞いてきました。

だからこそ、誰もが我慢せず、幸せな気持ちで選べる植物性スイーツを作りたい。それがMajuartの原点です。

同じ質問を100回いただいても、何度でも丁寧にお伝えします。

Majuart / Akiko Akiyama

FAQ

よくあるご質問

アイシングが初めてでも参加できますか?

はい、大丈夫です。コルネの持ち方から丁寧にお伝えします。対面ではすぐそばで、オンラインでは手元カメラを使って分かりやすく進めます。

オンラインできれいに作れるか不安です。

必要な材料はキットでお届けし、講師と一緒に進めます。Zoom接続に不安がある方は、事前確認もご相談ください。

説明会に参加したら、認定講座へ申し込まなくてはいけませんか?

いいえ。その場で決めていただく必要はありません。講座の内容を知り、ご自身に必要かどうかをゆっくりお考えください。

体験レッスンだけでも参加できますか?

この体験レッスンは、後半の認定講座説明会までを含めてひとつの内容です。認定講座に興味はあるけれど、まず味や作りやすさを確かめたい方におすすめしています。

レシピも教えてもらえますか?

代替え米粉クッキーとガナッシュのレシピはプレゼントします。詰まりにくいアイシングクリームの配合や詳しい作り方は、認定講座でお伝えします。

食物アレルギーがあります。参加できますか?

体験レッスンの基本レシピには、特定原材料等28品目のうちアーモンドが含まれます。重篤なアレルギーをお持ちの方は、必ずお申し込み前にご相談ください。

ピンクと白のプラントベースアイシングクッキー

Your first three cookies

まずは3枚の小さなクッキーから。

あなたの手で、やさしい色と笑顔の思い出を作ってみませんか?

カレンダーから予約可能日を選べます

Lesson calendar

レッスン予約可能日

ピンク色の丸がついた日が、現在ご予約いただける日です。

  1. 1ピンク色の丸がついた希望日をタップ
  2. 2「文章をコピーする」を押す
  3. 3「LINEを開く」を押す
  4. 4LINEの入力欄を長押しして「貼り付け」→送信

選択した希望日 日付を選択してください
③ LINEを開く

まずは、ローズ色の予約可能日を選んでください。